佳宁娜集团为香港交易所的上市公司(上市编号:126)。集团主要从事餐饮、食品制造与零售, 酒店、房地产开发与投资, 及商贸物流业务。
集团于1967年创立，1991年在香港交易所上市。随着经济的飞速发展，集团目前业务集中在中国内地及中国香港，以「佳宁娜」品牌经营。
自上世纪80年代在香港，「佳宁娜」即成为潮州菜及高级食府的主要代表品牌。「佳宁娜」潮州菜现已在中国各大城市开设分店, 并以优质的出品及服务深受中国内地及中国香港的顾客赞赏及支持。以「佳宁娜」作为品牌的月饼亦受到中国内地的广大消费者欢迎，为最畅销的国内月饼品牌之一。
集团从上世纪90年代初开始在深圳从事房地产开发业务。1998年落成的「佳宁娜友谊广场」是深圳市罗湖商业中心区的著名地标商厦。
集团于2002年发起成立的华南城集团, 已发展成为中国领先地位的大型综合物流及交易中心开发商和营运商， 于2009年在香港交易所上市（上市编号：1668）。